Asashoryu torna a vincere!

Fa notizia questa vittoria di Asashoryu, l'atleta mongolo che negli ultimi anni aveva fatto tabula rasa nei tornei di Sumo. Negli ultimi tempi infatti il campione era stato messo in ombra dal promettente Hakuho, che nel corso del 2009 aveva stravinto nei quattro principali tornei giapponesi, sconfiggendo in tutte le occasioni il collega yokozuna. La vittoria è maturata ai playoff dal momento che, nell'ultimo giorno del torneo, Hakuho, sconfiggendo proprio Asashoryu, si era portato in perfetta parità: 14 vittorie ed una sconfitta. C'è stata quindi una sorta di finalissima che ha visto tornare alla vittoria il possente atleta mongolo.
Vi ripropongo l'ultimo match da Youtube.
Al termine dell'incontro noterete che il pubblico tira dei cuscini sul dohyo. Si tratta di una manifestazione di gradimento del pubblico, che ha davvero apprezzato l'incontro.

Orata con patate al forno

Ecco una delle ricette di pesce che mi riesce meglio.

Ingredienti:

1 orata
4-5 patate
3 spicchi d'aglio
rosmarino
olio
prezzemolo
1 limone
acciughe sott'olio

Prima di tutto tagliate le patate a rondelle e disponetele sul fondo della teglia. Salate e oliate appena.

Preparate un sughetto di olio, limone, aglio tritato, prezzemolo tritato e acciughe sott'olio

Sciacquate l'orata e inserite nella pancia 2 spicchi d'aglio, 2-3 fette di limone e rosmarino. Mettete l'orata nella teglia e irrorate con un pò di sughetto.

Cuocete in forno alla temperatura massima per i primi 10 minuti, poi abbassate a 200°. Di tanto in tanto irrorate con il sughetto preparato. Ecco il risultato...gnam gnam!

Cinquina al Blackburn!

Eh si, questo è il calcio che tutti dovrebbero vedere. Spettacolo e tanti gol. Se poi la tua squadra vince è anche meglio. Non ci sono più parole per descrivere questa squadra che in meno di una settimana ha realizzato 9 gol senza subirne nessuno. Inutile dire altro ma vorrei porre l'accento su due episodi: il ritorno di Joe Cole in campo dal primo minuto (e con una prestazione davvero bella) e l'intervento di John Terry che ha salvato, a costo di farsi male, un pallonetto diretto in fondo alla porta del Chelsea all'80' di gioco...questa è professionalità! E come ha detto il telecronista Sky Nicola Roggero per non umiliare l'avversario bisogna giocare al massimo delle possibilità fino al 90' e non fermarsi per pietismo.
Scrivo questo post mentre ci sono in campo le squadre della Serie A e, contemporaneamente,  il big match Liverpool-Manchester United. Ve lo giuro, ho provato a guardare la Roma...alla fine però preferisco passare un'ora e mezza col sorriso sulle labbra pittosto che con il broncio e con due palle così...Per la cronaca ha vinto il Liverpool 2-0.

Chelsea-Blackburn 5-0:  Givet (autogol) 19, Lampard 47, 58 (rig), Essien 51, Drogba 63.

Back on top

Di nuovo primi. Stavolta grazie ad una superlativa prova di carattere. Il liverpool fa paura, ma il Chelsea dimostra di essere una squadra solida e cinica. Nonostante qualche sbavatura di troppo in difesa (Ivanovic ha delle preoccupanti amnesie..), i Blues si impongono per 2-0 in una partita molto tattica, giocata soprattutto a centrocampo. Se Deco le sbaglia tutte Essien ci mette una pezza e disputa una delle sue migliori partite dall'inizio del campionato. In attacco la coppia Drogba-Anelka si muove bene e proprio quest'ultimo apre le marcature su perfetto cross dell'ivoriano. Nel finale raddoppio di Malouda entrato a sostituire proprio l'inguardabile Deco.

Chelsea-Liverpool 2-0: Anelka 59, Malouda 90

Crepe saracena alle zucchine

Ingredienti per 2 persone:

2 zucchine

10-15 pomodorini pachino

1 uovo

farina di grano saraceno

latte

sale

prezzemolo

origano

peproncino

pepe

scalogno

molto parmigiano grattuggiato

Ieri sera mi sono cimentato con la preparazione delle crepe. Il risultato è stato molto positivo, soprattutto considerando il fatto che ho inventato la ricetta di sana pianta.

Prima di tutto ho cotto in padella le zucchine tagliate a cubetti, con scalogno e peperoncino, aggiungendo i pachino tagliati a metà quasi a fine cottura, il sale e gli odori (prezzemolo e origano).
Poi ho preparato la pastella delle crepe sbattendo 1 uovo, aggiungendo la farina di grano saraceno, il latte (q.b.) e una presa di sale. Ho preparato le crepe con l'apposita padella. A questo punto ho deciso di non chiudere la crepe ma di lasciarla aperta. L'ho sistemata su un piatto piano, l'ho spolverata con un bel pò di parmigiano e sopra ho messo le verdure...et voilà.